Det är viktigt att förvara dina viner på rätt sätt
SV 124 X kan användas som ett inbyggt eller fristående vinskåp. Skåpet har två zoner som kan ställas in mellan 5°C - 18°C oberoende av varandra. Skåpet rymmer 126 flaskor på 7 1/2 hyllor i bokträ med stålfront, inklusive 6 utdragbara hyllor och 1 1/2 stationära. Ett vackert skåp för förvaring av dina flaskor.
Skåpet har en tidlös design, där dörrkarmen i rostfritt stål och innerbelysningen ger skåpet ett exklusivt utseende. Den högra gångjärnsdörren med möjlighet till dörrvändning, så det är alltid flexibelt att placera vinskåpet i rummet.
2 horisontella LED-lampor ger bra ljus och representerar vinet vackert. Skåpet har ett luftcirkulationssystem som säkerställer perfekt ventilerad, vibrationsfri kylning i hela skåpet.
Sv 124 X har UV-skydd, är elektroniskt styrd och har en digital kontrollpanel så att det är lätt att se och justera temperaturen i skåpet.
Temperatur:
Håll ditt vin vid en konstant temperatur året runt. Det spelar mindre roll om vinet ligger på 8 grader Celsius eller 18 grader Celsius - så länge det är utan stora, snabba svängningar.
Vi rekommenderar någonstans däremellan som den optimala temperaturen. Om du förvarar ditt vin för kallt kommer vinet att utvecklas mycket långsamt, och om du förvarar det i en för varm miljö kommer vinet att utvecklas för snabbt.
Med justerbara temperaturer är SV 124 lämplig för lagring av alla viner.
>
Fuktighet:
Vinlagringsplatsen bör helst ha en luftfuktighet på mellan 60 och 75 %. Om luftfuktigheten är lägre än 50 % finns det risk för att korkpropparna torkar ut. En luftfuktighet på mer än 80 % förändrar inte vinet, men etiketterna kan skadas. För att korkproppen ska vara lufttät måste den vara fuktig. Därför är det viktigt att vinflaskan alltid förvaras liggande så att korkproppen är i kontakt med vinet.
Skydd:
Vin bör förvaras i mörker. Konsekvensen av för mycket ljus, särskilt neonljus, kan bli en snabbare mognad av vinet än normalt, eftersom ljuset initierar syresättning.
Vibrationer och skakningar:
Överdrivna vibrationer och skakningar är skadliga för ditt vin. Unga viner kan vanligtvis överleva efter transport och "läka" sig själva. Mogna viner är dock mycket skörare och löper större risk att ändra karaktär. Därför är det viktigt att ditt förvaringsutrymme är skyddat mot vibrationer och skakningar.